Makarna sosları, makarnanın ana malzemesinin yanı sıra çeşitli malzemelerin hazırlandığı bir sosla servis edildiği bir yemek türüdür. Bu soslar farklı ülkelerde ve bölgelerde farklı şekillerde hazırlanır ve malzemeleri değişebilir.
Bazı yaygın makarna sosları arasında marinara sosu (domates, sarımsak, soğan, yerel otlar ve baharatların karışımı), Alfredo sosu (tereyağı, krema, sarımsak ve parmesan peynirinin karışımı), pesto sosu (taze fesleğen, sarımsak, zeytinyağı, parmesan peyniri, çam fıstığı) ve bolonez sosu (parça etli domates sosu) bulunur.
Diğer makarna sosları arasında putaneska sosu (zeytinyağı, sarımsak, kırmızı biber, domates, kapari, zeytin), carbonara sosu (yumurta, tereyağı, pancetta, parmesan peyniri), arrabbiata sosu (domates, sarımsak, kırmızı biber) ve aglio e olio (dana eti Dökün (zeytin yağı, sarımsak, kırmızı biber, maydanoz) bulunur.
Makarna sosları, makarnaya baharat katarak onu daha lezzetli hale getirebilir ve diğer malzemelerle birleştirerek farklı lezzetler yaratabilir.
Ne Demek sitesindeki bilgiler kullanıcılar vasıtasıyla veya otomatik oluşturulmuştur. Buradaki bilgilerin doğru olduğu garanti edilmez. Düzeltilmesi gereken bilgi olduğunu düşünüyorsanız bizimle iletişime geçiniz. Her türlü görüş, destek ve önerileriniz için iletisim@nedemek.page